1. Несоленое сало или грудинку нарежьте брусочками по 3−4 см, обмажьте маринадом из расчета 1 бутылка на 3 кг сала и оставьте в холодильнике на 24 часа.
2. Переложите продукты на противень и готовьте в духовке в течение 30 минут при температуре 150 °C до готовности.
3. Готовый продукт хранить в холодильнике.
Состав: Вода, соль, натуральный коптильный экстракт, перец красный, чеснок гранулированный, лавровый лист, перец черный дробленый, стабилизатор (ксантановая камедь), загуститель (модифицированный крахмал), натуральный краситель (паприка)